L'altro giorno (ed anche altre volte ) mi è stato chiesta su instagram la ricetta del mio risotto con la zucca (posterò anche quella) così ho pensato di scrivervi le mie ricette , quelle che faccio quotidianamente insomma quelle con gli ingredienti che abbiamo tutte in casa perchè io cucino semplice ma a mio avviso molto saporito. Ed oggi vi voglio proporre la ricetta del mio facile e veloce ragù che sto facendo proprio ora : allora non serve granchè
olio evo ( o qualsiasi usate :-p )
carne trita (macinata,dell'animale che volete )
vino bianco (metà bicchiere)
bottiglia di sugo (io uso la MUTTI)
e una manciata di sale ( il solito q.b. hihihih)
quindi..mettete in una padella un filo d'olio,aggiungere la carne e farla cuocere poi aggiungete il mezzo bicchiere di vino .Una volta asciugato aggiungete il sugo ,regolate con un pò di sale e fare assorbire il sugo per un pochino.
et voilà è pronto Buon appetito !!!
Ciao a tutti sono Valentina ,una giovane ragazza sposata con un figlio ed ho anche tante passioni tra cui diventare una brava casalinga (diciamo che me la cavicchio ma si può sempre migliorare),mi diverto a sperimentare ricettine nuove ,amo stare col mio bimbo e tante altre che vi vorrei raccontare in questo mio spazio personale ... spero verrete in questo viaggio con me!!
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