E oggi....

Oggi abbiamo fatto la parmigiana di melanzane, se a qualcuno interessa la ricetta... È molto semplice 😉😉

 - tagliare a fette le melanzane

-impanarle (uova e farina) 

-preparare il sugo

-prosciutto cotto 

-sottilette 

-formaggio grattugiato 

In una teglia spargere il sugo, mettere in ordine le fette di melanzane, prosciutto cotto e sottilette a pezzi e poi continuare così fino a che finiscono. Alla fine strato di sugo e formaggio grattugiato e sottilette... Buon appetito!